2009年2月11日 星期三

【生活-台北】Kaiser 麵包機 開箱文




看到這圓滾滾的麵包

可不是我把麵包放在烤麵包機裡面

這可是自己在家做麵包的成果

話說前一陣子

小V上網時

發現了神奇的Bread Maker

只要將材料通通丟進麵包機

就可以做出香噴噴 熱騰騰的麵包

上網比較之後

我們決定去好市多搬一台Kaiser BM 500

在家做麵包!



開箱後

除了麵包機本體

還有食譜 量杯 量匙 以及內鍋的攪拌片



面板則是在放入材料後

按入食譜內給定的編號 麵包的尺寸 以及麵包顏色的深淺



外鍋內有加熱條



內鍋及我剛剛提到的攪拌片



這是今天我們要嘗試的食譜



只不過我們以我老媽的愛心芝麻糊代替奶粉

想要做出芝麻麵包



這是今天的材料

感謝姨丈熱情贊助的高筋麵粉及酵母粉

首先是牛奶



以及同是液狀的蛋



接著把粉狀的材料依據食譜上的順序加入



蓋上蓋子

按定編號 尺寸 顏色

就可以等麵包機自己工作了



會經過攪拌 以及發酵的過程

在過程中

麵包會一直長大

本來以為做一磅的麵包應該不會很大

結果...



變成這麼大



從材料全部到入到麵包製作完成大約需要三小時的時間

做好的麵包倒出來就是這樣



大家迫不及待的要來嚐嚐Home Made的麵包

果然是香噴噴 熱騰騰



不過啊

因為分量較大的關係

當然還是有一些留到隔天才吃

冷掉之後就真的不好吃了

但是

自己做的東西

總是比較能夠控制想要的材料

在那之後

我們還嘗試了養生杏仁麵包

下次如果嘗試更新的東西

再來跟大家說

以上

謝謝收看