【美食-台北】 PAUL

一早八點,與家人以及好久不見的好友,臨時約了早午餐口袋名單之一的PAUL,來個假日Brunch!
PAUL對製作原料及傳統費時製作流程的堅持,讓它們從1889的一家麵包店,變成了全球超過550家分店的餐廳+烘焙坊

已經不是第一次來到PAUL.之前來過數次,除了餐點之外,對於裝潢本身,也喜歡這裡有點刻意用木頭營造出的法式風情(這樣的形容好像有點灑狗血)

今天我們選擇的是巴黎人早午餐系列.
如果你對麵包們情有獨鍾,一定要試試朋友點的香榭麗榭豪華早餐

看起來就只有豐盛兩個字!這一大盤的重點,除了麵包之外,還有裡頭的奶油跟果醬!
果醬有兩種選擇,覆盆子或藍莓,今天朋友的選擇是覆盆子.微鹹的奶油搭配麵包,也是絕配!

最近回高雄照肝臟超音波,發現我應該要避開加工食品,只好避開我最愛的香腸培根類,改選健康一點的野菇波菜蛋捲!這裡的蛋捲不像一般早午餐的蛋捲,這裡的外皮會煎得比較乾一些些,起司也放得少一點,吃起來比較不會這麼膩;沙拉醬可隨喜好選擇油醋醬或是法式芥末醬.

女王今天點的是磨菇蛋薯餅,薯餅口感酥脆,且去掉多於的油,吃起來清爽,營養,對一般女生來說,分量也算OK,足以飽腹.

PAUL的餐點及用餐環境都不錯,價位大約300上下(需另加10%服務費),但與許多信用卡合作,有85~9折的優惠(據我所知有美國運通,台北富邦,匯豐,國泰世華等).唯一要注意的是,因為PAUL的座位數不多,建議提早訂位!

用餐資訊
餐廳地址:台北市仁愛路四段107號(仁愛圓環)
餐廳電話:(02)2771-3200
營業時間:08:00~22:00
餐廳網址:http://www.paul-international.com/tw/historique