【美食-台北】家福壽司屋

雖然今天細雨綿綿

可是突然好想吃日本料理

手上的家福壽司屋也該去嚐一下了

雖然網路上的評價毀譽參半

但是看到那些照片

還是決定吃了再說



這是一間家庭式的壽司屋

跟之前在台中吃過的喬壽司很類似

先看看它的用餐環境

一整個很居家



在用餐過程當中

一直不斷有客人進來

內用的也是

外帶的也是

終於要點餐了

這是菜單



其實菜單上的菜並不多

主要以壽司 手捲  握壽司 生魚片為主

今天我們簡單的點了三樣

第一樣是生魚飯



裡面有鮭魚  鮪魚  花枝  紅魽 玉子燒  蝦卵  蟹肉棒

除了生魚片切割的厚度吃起來很過癮之外

醋飯很好吃

不會黏成一團

另外 蘿蔔絲不會水水的 吃起來很脆

蟹肉棒也不會像一般火鍋的蟹肉棒一樣的鬆散不堪

相反的來說 非常的緊實

這是以往吃生魚片所沒有遇過的

以今天的用餐經驗來說

這是最值回票價的一道



第二道是綜合捲壽司

壽司外沾的是蝦卵跟巴西里

另外中間包了葫蘆乾

配上玉子燒感覺很鮮甜



最後是魚肉湯

當天時間才六點多

我們喝到的卻是店裡最後一碗的魚肉湯

只能說我們運氣真的太好了

魚肉湯是用紅魽以味噌的方式煮出來
雖然味噌有一點點鹹

可是魚肉真的很好吃

一吃就知道是新鮮貨



雖然才點了三樣

可是兩個人吃起來也有八分飽

雖然沒有華麗的裝潢

服務也沒有特別的好

但是以這樣的價格

這樣的食材

我想已經足夠了

建議大家下次可以去吃吃看

WHO:小V

WHERE:家福壽司屋

ADD:台北市復興南路一段122巷6號

TEL: 02-27714635

WHEN:2007.10.04

WHY:同學聚餐

WHAT:日式料理

PRICE:詳見菜單 我們點的生魚飯270  綜合捲壽司150  魚肉湯80

OPERATION TIME:平日 11:30-14:30;17:00-21:00

                                  假日 11:30-14:30;17:00-21:00

                                  星期一公休

FOOD:9

SERVICE:7.8

DECORATION:7.8

VALUE:8.2

AVERAGE SCORE:8.2