【美食-台中】水相

跟幸宜約了要討論關於投資理財的事


他選擇了小Wa也有投資的餐廳-水相

想說跟小Wa有關的餐廳,應該品味會不錯

早在吃之前,就先跟老妹,Moto還有笨魚討論過

有人說這是間吃氣氛的餐廳

也有人說是吃美食的餐廳

今天一去,是比較偏氣氛的

生意真的很好,中午是接近客滿的狀態

東西種類算多的

有飯食,麵食,火鍋等

其實有點像是一般喝茶的餐廳

例如水舞饌

不過在裝潢上

看得出來業主花了很多心思

也由於幸宜和小Wa比較熟

所以我也比較能夠了解一些設計的理念

餐廳中很多地方的設計是為了日後要能辦理婚宴

例如中間的水池及小船,就是要讓新郎新娘搭船進餐廳

而終點部份則設計了主桌,水池兩旁的窗戶也可以開啟

讓參與婚宴的親朋好友可以觀禮



這是一樓門口進去的一邊



整體設計很高雅

就連廁所的每一個小細節

地磚,洗手臺的選擇

都不會讓你覺得跟其他餐廳很類似

這是從我們用餐的地方看下去的吧檯

底下四個員工從頭到尾都是一直忙著

而旁邊POS機器跑出來的Order更是沒有停過

由此就可以知道生意真的很讚!



接下來就是餐點的部份了

我點的是奶油燻雞義大利麵

雞肉的部份,不像一般都是用雞丁

應該是雞腿肉的部份

跟香料的搭配很好

奶油也不會過於濃稠

另外附上的雞茸玉米湯也很濃很好喝

缺點就是整份餐點是一次上來的

感覺有點小偷懶



幸宜點的是總匯三明治

據她的說法是

麵包烤得有點硬,有點咬嘴巴

不過吃起來還蠻好吃的

缺點是切得份量太大

沒辦法很elegant的吃

飲料的部份

我選的是鮮奶奶茶

幸宜選的則是水果茶

非常多客人點這個

我們曾經看到1F的吧檯上次擺了7杯



最後還有愛心形狀的甜點

口味淡淡的 不過很爽口



綜合今天的用餐體驗

我覺得

1.餐點屬於中上,但是以售價來說,沒有這樣的品質似乎也說不過去

2.裝潢真的很好,很用心,很有設計感

3.服務的感覺很普通,感覺不出前兩天吃的湯本鍋還有喬壽司的那種熱情

所以下次我還是會願意來

不過一定是為了氣氛

而不是餐點和服務!

WHO:幸宜

WHERE:水相

ADD:台中市惠中路117號

TEL: 04-22581616

WHEN:2006.11.26

WHY:同學聚餐

WHAT:簡餐

PRICE:奶油燻雞義大利麵套餐300,總匯三明治200(可抵70元飲料費)

鮮奶紅茶補20,水果茶補70(需外加10%服務費)

FOOD:8

SERVICE:8

DECORATION:9

VALUE:8

AVERAGE SCORE:8.3

P.S目前消費滿3000,可申請會員卡,餐點10%Off